潮阳杨梅放心吃！汕头潮阳区推行前置监管保食安

5月15日，媒体曝光福建省漳州市杨梅存在违规添加、潮阳吃汕质量不达标等食品安全问题，杨梅阳区引发社会高度关注。放心面对行业突发舆情风险，头潮推行潮阳区凭借早部署、前置早防范、监管早管控的保食超前工作举措，在外地安全问题曝光前已系统性完成杨梅季质量安全各项前置防控工作，潮阳吃汕实现风险关口全面前移。杨梅集中上市关键期，当地农业农村局持续加压发力、从严管控，以全链条闭环监管模式，全力守护群众“舌尖上的安全”，护航潮阳杨梅特色产业健康发展，截止5月17日，已累计巡查49次，开具杨梅承诺达标合格证1754张，抽检杨梅14批次，接受省暗访抽检9批次，合格率100%。

立足杨梅产业上市时序特点，潮阳区农业农村局坚持防患未然、主动作为，在上市前夕层层落实前置防控举措，提前筑牢质量安全防线。4月29日，潮阳区农业农村局提前组织开展杨梅质量安全专题培训，覆盖杨梅主产镇村农技人员、种植大户、农药经营户等重点群体，通过技术授课、法规宣讲相结合的方式，普及绿色种植、安全用药知识，解读农产品质量安全法律法规，压实生产经营主体责任，提前规范全行业生产经营行为，夯实源头安全基础。

在杨梅即将进入集中上市阶段，潮阳区进一步收紧监管防线、靠前督导指挥。5月13日，汕头市农业农村局副局长、市果树与水产推广站站长一行莅临指导，潮阳区农业农村局局长陪同并带队深入金灶镇杨梅主产区，下沉一线开展上市前专项督导指导。检查组走遍辖区重点杨梅种植园地、集中收购点位，实地查看田间管护、果品采收、收购储存等关键环节，现场指导种植户规范农事管理、严格落实安全用药制度，督促收购点位严把入库质量关口、规范经营流程，从生产、采收、收购前端排查化解潜在安全隐患，为杨梅安全有序上市保驾护航。

得益于上市前系列扎实、周密的前置部署，潮阳区杨梅生产经营规范有序、质量安全底数清晰、风险防控坚实有力。5月15日外地杨梅违规添加舆情发生后，潮阳区迅速举一反三、趁热打铁、持续发力。5月16日，潮阳区农业农村局局长再次带队开展杨梅上市高峰期专项执法抽检行动，局业务股室联合金灶镇多部门深入一线从严监管。

检查组走进杨梅节活动现场开展随机抽样快检，发放安全宣传资料，严格落实承诺达标合格证制度，督促经营主体带证上市、扫码溯源、规范经营。同时深入新陈村种植基地，张贴禁限用农药名录，面对面开展普法警示，严明新鲜水果严禁违规添加防腐剂、甜味剂等禁令，持续巩固前置管控成效，坚决杜绝各类违法违规行为。

从上市前提前培训、前置督导、源头排查，到上市高峰期专项抽检、从严执法、严防死守，潮阳区构建了全方位、全周期、全链条的杨梅质量安全监管体系，真正做到风险未发、监管先行，舆情未至、防线已固，充分体现了主动防范、未雨绸缪的工作实效。

下一步，潮阳区农业农村局将持续保持高压监管态势，常态化落实源头管控、日常巡查、产地准出、宣传引导各项工作，持续加大巡查抽检和执法整治力度，严厉打击农产品违法违规行为，全力守护金灶乌酥杨梅地理标志金字招牌，保障辖区特色农业产业安全、健康、高质量发展。

来源：潮阳区农业农村局