春茶未采先“上市”？这份“避坑”指南请收好

眼下正值全国春茶陆续上市的关键节点，部分电商直播间、春茶线上平台却出现“未采先售”假冒春茶的未采乱象，涉及黄山毛峰、先份信阳毛尖等多个国家地理标志产品。避坑对此，指南多地茶叶协会相继发布声明，请收明确核心产区春茶开采时间，上市直指相关售假行为涉嫌违法，春茶提醒消费者警惕选购风险。未采

电商平台现“未采先卖”茶产品

3月11日，先份信阳市茶叶协会发布一则严肃声明，避坑直指近期部分网络直播间、指南电商平台出现的请收“2026年信阳毛尖春茶”销售行为。声明强调，上市根据目前信阳的气候条件和茶树生长状况，2026年信阳毛尖春茶尚未达到开采时间，预计大面积开采要到3月25日左右。

记者搜索发现，在某电商平台以“2026信阳毛尖”为关键词检索，存在不少标注“新茶”“头采”的商品。记者以买家身份咨询何时发货时，部分商家承诺48小时内发货，发货时间明显早于官方披露的实际开采时间。

信阳市茶叶协会秘书长张久谦表示，根据目前信阳的气候条件和茶树生长状况，2026年信阳毛尖春茶尚未达到开采时间。任何编造信阳毛尖生产单位、冒用生产许可证、故意混淆产品标签信息等销售“信阳毛尖”的行为，均涉嫌虚假宣传，属于欺骗消费者的违法行为。

此前，黄山市茶叶行业协会也发布声明，称部分电商平台已出现所谓“2026黄山毛峰”在售现象。声明表示，黄山毛峰开采时间预计晚于3月20日，具体开采日期会另行发布。

茶叶造假手段大起底

近年来，茶叶市场售假手段不断翻新，从绿茶蔓延至普洱、白茶、红茶等各类茶品，常见造假手段主要包括：

年份造假。多见于普洱茶、白茶等。不法商家通过高温高湿渥堆、化学药剂做旧，将新茶伪装成十年、二十年的“老茶”高价出售。

产地冒充。地理标志产品是重灾区，外省茶冒充西湖龙井、外山茶冒充武夷岩茶、外地产区冒充正山小种等乱象屡见不鲜。

以次充好。用夏秋茶冒充春茶、台地茶冒充古树茶、机制茶冒充手工茶，滋味淡薄却高价售卖。

陈茶翻新。多见于绿茶、清香型乌龙茶。商家对陈茶抛光、染色、喷香精冒充新茶，甚至使用工业色素，危害健康。

虚假宣传。直播间展示优质茶叶样品，实际发货为劣质茶；或拍摄他人茶园采摘画面，谎称是自家产地直供，误导消费者认为是“源头好茶”。

这份选购指南请收好

面对网络上五花八门的“新茶”，消费者如何才能避免上当？值此“3·15”国际消费者权益日来临之际，南方＋茶业频道记者为茶友们整理了一份“避坑指南”，从看时间、辨新陈、选渠道三方面入手，助您喝上放心春茶。

一看开采时间，紧跟官方发布。选购春茶前，可先通过当地茶叶协会官网、官方公众号或农业农村部门发布的信息，查询核心产区的正式开采日期和采摘指数。目前信阳毛尖、黄山毛峰等名优绿茶尚未开采，任何过早声称“现货”或“头采”的商家都值得高度警惕。

二辨新茶陈茶，掌握“望闻问切”。新茶干茶色泽绿润鲜活，油亮有光；陈茶则往往发暗发褐，光泽度差。香气方面，新茶带有清新的豆香、栗香或清雅的兰花香，闻之沁人心脾；陈茶香气短促、低沉，甚至带有闷味或陈味。冲泡后，新茶叶底柔软匀整，舒展性好；陈茶叶底则僵硬发褐，韧性差，汤色也容易发暗浑浊。

三选正规渠道，留存购物凭证。建议优先选择品牌茶企的官方旗舰店、线下授权专卖店或大型商超专柜。对于地理标志产品，要认准专用的防伪溯源标识，扫码验证产地信息。购买时务必保留好交易记录、聊天截图等凭证，一旦发现疑似假冒伪劣产品，可及时拨打12315消费者投诉举报热线或12345政务服务便民热线进行维权。

采写：南方农村报记者 欧晓嫦